油炸锅
燃气自动上料油炸机

燃气自动上料油炸机

产品型号:5

产品系列:油炸锅

产品详情 | PRODUCT DETAILS

设备运行视频:


燃气加热油炸机:

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油炸机主要适用于:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等。

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燃气加热油炸机 专业生产厂家,适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡店和糕点房等等,可以炸制各种油炸类的食品,但大部分的操作还是要依赖于人的动手操作。能源主要选用液化气和天然气。

能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。

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全自动系列:

 全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业,特点是可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。

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半自动系列:

油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,水在下面接受下沉的废渣,可及时清除,不会因普通油炸机短时间油中漂浮黑渣变黑酸化,造成浪费。油温自动控制,不锈钢制造,安全卫生。

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油炸锅 燃气加热油炸机产品特点

(1)油炸锅 燃气加热油炸机先进的油水混合技术,克服了常规油炸机的缺陷,自动过滤,能保持炸油清洁,使炸制的产品始终如一,既提高了产品品质,延长了货架期,又为产品带来了较高的附加值。

(2)先进的机械配置和控制,能始终保持良好的工作状态,不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味统一。

(3)本机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命,无须频繁换油,产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油,节油效率毋庸质疑。

(4)先进高效的加热系统更大限度的避免了能源浪费,节约大量的能源支出。

(5)本机连续工作的实现提高了单位工作效率,有效降低了单位成本,对劳动力支出和管理支出也极有帮助。

(6)采用本设备能大幅度提高产品质量,降低生产过程中发生的各项成本,使您的产品更具市场竞争力。

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燃气加热油炸设锅:

1.锅体采用4mm不锈钢板,材质为304

2.锅体外壳采用1.2mm不锈钢板,材料为304,冷弯成型

3.锅体焊接后进行水漏试验,确保不会渗漏。

4.锅体主要材质为304不锈钢和其他符合食品工业的材料制作。

5.锅体与外壳之间装有硅酸铝板保温材料,厚为60mm

6.连接燃气机,根据尺寸配套不同功率。

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自动油炸单锅规格:



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本机主体使用优质不锈钢制作,纯油的油炸工艺,容油量少,配备高效率的滤油设备,提高炸油的更换率。本机可实现自动出料,自动搅拌,自动控温的功能。采用新技术和先进工艺制造,自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养,利用“油水分离”的原理,炸油中的残渣自动滤出,保证炸油清洁,炸油可长时间使用,不会变黑。一机多用,可连续油炸各种食品,不串味,无油烟,保证操作人员的身体健康。油水分离、油炸机操作简单,可单人操作,该机节能50%,节油40%,是本公司通过引进,消化吸收国外先进技术、研制开发的一种节油、环保、卫生、实用的高新食品设备。

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 设备材质为食品专用304不锈钢, 采用燃气直接加热方式,换热均匀,解决了局部过氧化现象,使炸油颜色保持鲜亮,有效的提高炸物的品质。油温可根据实物自动控制。

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 采用底部清渣冲刷、炸油强制循环过滤系统,使锅底部油渣能够有效处理并排出锅体炸区范围,改变了油渣焦糊现象。 

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 油炸机适应范围:

一,面食类;麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、
馓子等。
二,肉食类;扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄。
三,坚果类;花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
四,豆制品;豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
五,海产品;各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
六,其它类;蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。

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