油炸锅
电加热油炸筐

电加热油炸筐

产品型号:5

产品系列:油炸锅

产品详情 | PRODUCT DETAILS

 设备运行视频:


油炸单机:

1、设备主体采用优质不锈钢制作加工,以电(天然气、柴油)为加热能源,自动出料、自动控温,可选择使用自动搅拌功能,使炸制的产品均匀,色泽鲜艳,避免产品间的相互粘连;过滤功能,延长炸油的使用寿命,延长换油周期。
2、根据产品的不同,采用全油或油水混合技术,使炸制的产品外观干净美观,色香味俱佳,提高了产品质量,安全健康,有利于人们的身体健康。
3、油水混合油炸机彻底改变传统油炸机结构,采用油水一体的方式。油炸过程中产生的残渣全部沉入水中,不产生烧焦的问题,下层水分又能不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分,以保证炸油不变黑,从而延长换油周期。该机安装自动恒温器,操作者只需要设定温度即可实现自动控温,温度自调,无过热干烧现象。该机内下层水分能自动过滤油中的杂质,保证所炸制的食品不互相串味,色泽鲜亮,无致癌物质,有利于食用者的健康。该机全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。

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适用范围:

油水混合油炸机适用于中、小型食品加工企业,可炸制肉类、鱼类、坚果类、面食类、调理类等,该机配有自动进出料系统。肉串、鱼类、全鸡、鸡腿、豆腐、虾片、肉块、薯条、薯片,花生米、蚕豆、蔬菜等。

简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。

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详细描述:

食品油炸流水线,全自动油炸流水线,油水混合的特点:油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,水在下面接受下沉的废渣,可及时清除,不会因普通油炸机短时间油中漂浮黑渣变黑酸化,造成浪费。该设备分燃煤型、电加热型,油温、水温自动控制。节油50%,节电、节煤40%,不锈钢制造,安全卫生。

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效益分析:
(1)先进的油水一体技术,克服了常规油炸机的缺陷,自动过滤,能保持炸油清洁,使炸制的产品始终如一,既提高了产品品质,延长了货架期,又为产品带来了较高的附加值。
(2)先进的机械配置和控制,能始终保持良好的工作状态,不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味统一。
(3)本机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命,无须频繁换油,产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油,节油效率毋庸质疑。
(4)先进高效的加热系统更大限度的避免了能源浪费,节约大量的能源支出。
(5)本机连续工作的实现提高了单位工作效率,有效降低了单位成本,对劳动力支出和管理支出也极有帮助。

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新式油水混合油炸机的特点:
1、采用新技术和先进工艺制造;
2、自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养:
3、利用“油水分离"的原理,炸油中的残渣自动滤出,保证炸油清洁,炸油可长期使用,不会变黑。
4、一机多用,可连续油炸各种食品,不串味
5、无油烟,保证操作人员的身体健康:
6、“油水分离"油炸机操作简单,可单人操作。
7、该机节能50%,节油40%,是本公司通过引进、消化吸收国外先进技术、研制开发的一种节油、环保、卫生、实用的高新食品设备。

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技术参数:

Diameter of baskets)

600-2000

oil capacity

200-1000L

减速电机传动功率(kw)

Drive power of decelerating motor

0.75-3

电源 Power

380V/50Hz

产量(t/h)capacity

0.3-2T

外形尺寸(mm)Shape size (mm)

CUSTOMIZED

温控范围Temperature control range

0-350

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自动油炸单锅规格:

规格图片.png

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